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旬を迎える岩牡蠣を満喫しよう 6月9日 ロック 岩 の日 は ゼネラル オイスターの岩牡蠣の日 株式会社ゼネラル オイスターのプレスリリース 岩牡蠣のおいしい味わい方 新鮮な旬の岩牡蠣は なんといっても生でいただくのが最高。 酢醤油やポン酢、レモン汁をかけてさっぱりと。 酢醤油と生姜を同梱しておりますのですぐにお楽しみいただくこ 夏が『旬』!!『岩牡蠣』種類と産地！ 岩牡蠣の代表的な産地 岩牡蠣の美味しい食べ方は？ 生で食べる 焼きガキ・グラタン おうちで『殻かき』を生食するときの注意点 死んでる牡蠣の見分け方 鮮度が大切な牡蠣だから！ 『産直』が最強です。 岩牡蠣 食べ方 焼き

水洗いして冷蔵庫で10分程解凍する タコ足を水洗いします。 (タコを茹で上げる際に塩を揉みこんでぬめりを取るため、皮部分が塩辛く感じることがあるので、表面の塩を水で流します。 ) 水分をペーパータオルなどで拭き取り、冷蔵庫に入れて10分程解凍します。 冷蔵庫で休ませることで、少し溶けた表面部分が中心部の低い温度によって微凍結状態に